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2008. 【希少限定一本限り】サラッカ・ロマニョーラ　Romagnola

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“ロマーニャ地方起源の伝統的ナイフ”

ロマーニャ地方で広く普及していたナイフです。
「サラッカ」という名前は魚の鯛に由来しており、先細りの形状がそれを想起させます。
ナイフの起源は少なくとも200年前に遡り、主に作業用に使われましたが当時、頻繁に行われていた決闘や酒場での喧嘩で使用されたことも古い資料に記載があるナイフです。
一体型の水牛角で作られた柄と非常に丈夫な金属構造で刃をロックする外バネが特徴のコレクターズナイフです。

全長　　　　　31.0cm / 12.2インチ
刃渡り　　　　14.0cm / 5.51インチ
柄の材質　　　水牛角