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4000. 【限定品残り1点】ステーキナイフ『ルスティコ』 RUSTICO

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RUSTICO
“ビステッカナイフの真骨頂”

トスカーナの伝統に大きく影響を受け、素朴な芸術が魅力的で大きな木製の食卓でビステッカ・フィオレンティーナを食する。サラディーニのRUSTICOはビステッカナイフの真骨頂です。
28cmのサイズは異例でもあり完璧なナイフです。刃はシャープに鍛えられ、下部の曲線は肉のカットを刃の先端にまで驚きの切れ味で行き渡らせることを可能にし、この丸みは計算され尽くされた完璧なデザインです。
柄もテーブルナイフとしてはとても大きく強靭です。研磨されていない牛角がマットな仕上がりとなり、このモデルの素朴さを顕します。
鋲のない柄はサラディーニのテーブルナイフの典型でとても丈夫で末永くご使用いただけ水に強いため洗浄もしやすく衛生的です。
RUSTICOはビステッカナイフとして独創的で理想的なモデルです。

全長　　　　　　28.0cm / 10.63インチ
刃の長さ　　　　13.0cm / 5.12インチ
柄の材質　　　　牛角

※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承下さい。