オリーブウッドのテーブル（卓上）シガーカッター （3000.とは穴径とボディのデザインが異なります） 葉巻を楽しむには火をつける前にヘッド部分をカットして吸い口をつくる必要があります。 サラディーニのナイフは切れ味が非常に良好なので葉巻の断面を潰してしまう可能性が少なく、味わいも口当たりも変わってまいります。 専用のシガーカッターを使用せず、ハサミなどで切ってしまうと葉巻の断面を潰してしまいますのでシガーカッターの使用をご推奨いたします。 葉巻の種類によってカットの仕方や切り口が異なり、葉巻の形状や太さでシガーカッターの使い分けをします。 【シガーの吸い方】 紙巻たばこのように深く吸い込まず煙を肺に入れないようにします。 シガーのアロマや味わいを楽しみながら口の中でゆっくりとくゆらせるのが一番シガー本来のポテンシャルを引き出します。 灰はむやみに落とさずに成長に任せてください。 【シガーの消し方】 シガーに息を吹き込んで中の煙を抜いてから灰皿に放置することで自然に消えます。 一度吸ったシガーは早めに吸ってしまうようにしましょう。 残った葉巻を再び吸う場合は灰の部分をカットしてから火をつけます。 ブレード　　硬化420ステンレス鋼 ボディ　　　304ステンレス鋼 穴径　　　　14 mm、24 mm 寸法　　　　16 x 8 x 9 cm / ベース 6.3インチ ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承下さい。

オックスホーンのテーブル（卓上）シガーカッター （3001.とは穴径とボディのデザインが異なります） 葉巻を楽しむには火をつける前にヘッド部分をカットして吸い口をつくる必要があります。 サラディーニのナイフは切れ味が非常に良好なので葉巻の断面を潰してしまう可能性が少なく、味わいも口当たりも変わってまいります。 専用のシガーカッターを使用せず、ハサミなどで切ってしまうと葉巻の断面を潰してしまいますのでシガーカッターの使用をご推奨いたします。 葉巻の種類によってカットの仕方や切り口が異なり、葉巻の形状や太さでシガーカッターの使い分けをします。 【シガーの吸い方】 紙巻たばこのように深く吸い込まず煙を肺に入れないようにします。 シガーのアロマや味わいを楽しみながら口の中でゆっくりとくゆらせるのが一番シガー本来のポテンシャルを引き出します。 灰はむやみに落とさずに成長に任せてください。 【シガーの消し方】 シガーに息を吹き込んで中の煙を抜いてから灰皿に放置することで自然に消えます。 一度吸ったシガーは早めに吸ってしまうようにしましょう。 残った葉巻を再び吸う場合は灰の部分をカットしてから火をつけます。 ブレード　　硬化420ステンレス鋼 ボディ　　　304ステンレス鋼 穴径　　　　14 mm、24 mm 寸法　　　　16 x 8 x 9 cm / ベース 6.3インチ ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承下さい。

シガーカッター　カミソリ 葉巻を楽しむには火をつける前にヘッド部分をカットして吸い口をつくる必要があります。 サラディーニのナイフは切れ味が非常に良好なので葉巻の断面を潰してしまう可能性が少なく、味わいも口当たりも変わってまいります。 専用のシガーカッターを使用せず、ハサミなどで切ってしまうと葉巻の断面を潰してしまいますのでシガーカッターの使用をご推奨いたします。 葉巻の種類によってカットの仕方や切り口が異なり、葉巻の形状や太さでシガーカッターの使い分けをします。 【シガーの吸い方】 紙巻たばこのように深く吸い込まず煙を肺に入れないようにします。 シガーのアロマや味わいを楽しみながら口の中でゆっくりとくゆらせるのが一番シガー本来のポテンシャルを引き出します。 灰はむやみに落とさずに成長に任せてください。 【シガーの消し方】 シガーに息を吹き込んで中の煙を抜いてから灰皿に放置することで自然に消えます。 一度吸ったシガーは早めに吸ってしまうようにしましょう。 残った葉巻を再び吸う場合は灰の部分をカットしてから火をつけます。 全長　　　　12.5 cm / 4.92 インチ 刃の長さ　　5.0 cm / 1.97 インチ 柄の材質　　牛角 ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承ください。

RUSTICO “ビステッカナイフの真骨頂” トスカーナの伝統に大きく影響を受け、素朴な芸術が魅力的で大きな木製の食卓でビステッカ・フィオレンティーナを食する。サラディーニのRUSTICOはビステッカナイフの真骨頂です。 28cmのサイズは異例でもあり完璧なナイフです。刃はシャープに鍛えられ、下部の曲線は肉のカットを刃の先端にまで驚きの切れ味で行き渡らせることを可能にし、この丸みは計算され尽くされた完璧なデザインです。 柄もテーブルナイフとしてはとても大きく強靭です。研磨されていない牛角がマットな仕上がりとなり、このモデルの素朴さを顕します。 鋲のない柄はサラディーニのテーブルナイフの典型でとても丈夫で末永くご使用いただけ水に強いため洗浄もしやすく衛生的です。 RUSTICOはビステッカナイフとして独創的で理想的なモデルです。 全長　　　　　　28.0cm / 10.63インチ 刃の長さ　　　　13.0cm / 5.12インチ 柄の材質　　　　牛角 ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承下さい。

“フィレンツェの歴史が宿る切れ味” 数々のミシュランガイド星付きレストランで使用され、業界で最も有名なカトラリーブランド「サラディーニ」のビステッカナイフ（ステーキ用ナイフ）です。 肉の繊維を壊さずに切り取り、脂も筋も一刀両断するナイフです。驚きの切れ味で味を損ねることなく美味しく肉料理を召し上がっていただくのに最高のナイフです。 ネジを使わない構造なので耐久性・防水性に富み、洗浄もしやすく、末長くご愛用いただる逸品です。 当社のイタリアンレストラン「クラシコ・クッチーナ・イタリアーナ」でも使用しております。 全長　　　　23.0cm / 19.06インチ 刃の長さ　　10.5cm / 14.13インチ 柄の材質　　牛角 ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承下さい。

“フィレンツェの歴史が宿る切れ味” 数々のミシュランガイド星付きレストランで使用され、業界で最も有名なカトラリーブランド「サラディーニ」のビステッカナイフ（ステーキ用ナイフ）です。 肉の繊維を壊さずに切り取り、脂も筋も一刀両断するナイフです。驚きの切れ味で味を損ねることなく美味しく肉料理を召し上がっていただくのに最高のナイフです。 ネジを使わない構造なので耐久性・防水性に富み、洗浄もしやすく、末長くご愛用いただる逸品です。 当社のイタリアンレストラン「クラシコ・クッチーナ・イタリアーナ」でも使用しております。 全長　　　　23.0cm / 19.06インチ 刃の長さ　　10.5cm / 14.13インチ 柄の材質　　水牛角 ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承下さい。

“フィレンツェの歴史が宿る切れ味” 数々のミシュランガイド星付きレストランで使用され、業界で最も有名なカトラリーブランド「サラディーニ」のビステッカナイフ（ステーキ用ナイフ）です。 肉の繊維を壊さずに切り取り、脂も筋も一刀両断するナイフです。驚きの切れ味で味を損ねることなく美味しく肉料理を召し上がっていただくのに最高のナイフです。 ネジを使わない構造なので耐久性・防水性に富み、洗浄もしやすく、末長くご愛用いただる逸品です。 当社のイタリアンレストラン「クラシコ・クッチーナ・イタリアーナ」でも使用しております。 全長　　　　23.0cm / 19.06インチ 刃の長さ　　10.5cm / 14.13インチ 柄の材質　　オリーブウッド ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承下さい。

“星付きレストラン御用達のカトラリー製品” 数々のミシュランガイド星付きレストランで使用され、業界でも知る人ぞ知るカトラリーブランド「サラディーニ Saladini」 サラディーニのカトラリーは、特殊なステンレス鋼の材質と鍛造によって作られており、長期にわたる耐久性を実現しています。 柄は牛角・水牛角・オリーブウッドなどすべて天然素材を使用し、そのすべてが無垢材です。 無垢材を使用することはとても重要なことで摩耗や劣化の原因となってしまう水に対して強いため、洗浄もしやすく、末永くご使用いただける逸品です。 当社のイタリアンレストラン「クラシコ・クッチーナ・イタリアーナ」でも使用しております。 全長　　　21.0cm / 8.27インチ 材質　　　牛角 ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承下さい。

“星付きレストラン御用達のカトラリー製品” 数々のミシュランガイド星付きレストランで使用され、業界でも知る人ぞ知るカトラリーブランド「サラディーニ Saladini」 サラディーニのカトラリーは、特殊なステンレス鋼の材質と鍛造によって作られており、長期にわたる耐久性を実現しています。 柄は牛角・水牛角・オリーブウッドなどすべて天然素材を使用し、そのすべてが無垢材です。 無垢材を使用することはとても重要なことで摩耗や劣化の原因となってしまう水に対して強いため、洗浄もしやすく、末永くご使用いただける逸品です。 当社のイタリアンレストラン「クラシコ・クッチーナ・イタリアーナ」でも使用しております。 全長　　　　21.0cm / 8.27インチ 柄の材質　　水牛角 ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承下さい。

“星付きレストラン御用達のカトラリー製品” 数々のミシュランガイド星付きレストランで使用され、業界でも知る人ぞ知るカトラリーブランド「サラディーニ Saladini」 サラディーニのカトラリーは、特殊なステンレス鋼の材質と鍛造によって作られており、長期にわたる耐久性を実現しています。 柄は牛角・水牛角・オリーブウッドなどすべて天然素材を使用し、そのすべてが無垢材です。 無垢材を使用することはとても重要なことで摩耗や劣化の原因となってしまう水に対して強いため、洗浄もしやすく、末永くご使用いただける逸品です。 当社のイタリアンレストラン「クラシコ・クッチーナ・イタリアーナ」でも使用しております。 全長　　　　21.0cm / 8.27インチ 柄の材質　　オリーブウッド ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承下さい。

テーブルスプーン “星付きレストラン御用達のカトラリー製品” 数々のミシュランガイド星付きレストランで使用され、業界でも知る人ぞ知るカトラリーブランド「サラディーニ Saladini」 サラディーニのカトラリーは、特殊なステンレス鋼の材質と鍛造によって作られており、長期にわたる耐久性を実現しています。 柄は牛角・水牛角・オリーブウッドなどすべて天然素材を使用し、そのすべてが無垢材です。 無垢材を使用することはとても重要なことで摩耗や劣化の原因となってしまう水に対して強いため、洗浄もしやすく、末永くご使用いただける逸品です。 全長　　　　　21.0cm / 8.27インチ 柄の材質　　　牛角 ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承ください。

テーブルスプーン 　“星付きレストラン御用達のカトラリー製品” 数々のミシュランガイド星付きレストランで使用され、業界でも知る人ぞ知るカトラリーブランド「サラディーニ Saladini」 サラディーニのカトラリーは、特殊なステンレス鋼の材質と鍛造によって作られており、長期にわたる耐久性を実現しています。 柄は牛角・水牛角・オリーブウッドなどすべて天然素材を使用し、そのすべてが無垢材です。 無垢材を使用することはとても重要なことで摩耗や劣化の原因となってしまう水に対して強いため、洗浄もしやすく、末永くご使用いただける逸品です。 全長　　　　21.0cm / 8.27インチ 柄の材質　　水牛角 ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承ください。

テーブルスプーン “星付きレストラン御用達のカトラリー製品” 数々のミシュランガイド星付きレストランで使用され、業界でも知る人ぞ知るカトラリーブランド「サラディーニ Saladini」 サラディーニのカトラリーは、特殊なステンレス鋼の材質と鍛造によって作られており、長期にわたる耐久性を実現しています。 柄は牛角・水牛角・オリーブウッドなどすべて天然素材を使用し、そのすべてが無垢材です。 無垢材を使用することはとても重要なことで摩耗や劣化の原因となってしまう水に対して強いため、洗浄もしやすく、末永くご使用いただける逸品です。 全長　　　　　21.0cm / 8.27インチ 柄の材質　　　オリーブウッド ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承ください。

コーヒースプーン “星付きレストラン御用達のカトラリー製品” 数々のミシュランガイド星付きレストランで使用され、業界でも知る人ぞ知るカトラリーブランド「サラディーニ Saladini」 サラディーニのカトラリーは、特殊なステンレス鋼の材質と鍛造によって作られており、長期にわたる耐久性を実現しています。 柄はすべて天然素材を使用し、そのすべてが無垢材です。 無垢材を使用することはとても重要なことで摩耗や劣化の原因となってしまう水に対して強いため、洗浄もしやすく、末永くご使用いただける逸品です。 全長　　　　15.5cm / 6.1インチ 柄の材質　　牛角 ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承ください。

スイートフォーク 3 ポイント 　 “星付きレストラン御用達のカトラリー製品” 数々のミシュランガイド星付きレストランで使用され、業界でも知る人ぞ知るカトラリーブランド「サラディーニ Saladini」 サラディーニのカトラリーは、特殊なステンレス鋼の材質と鍛造によって作られており、長期にわたる耐久性を実現しています。 柄はすべて天然素材を使用し、そのすべてが無垢材です。 無垢材を使用することはとても重要なことで摩耗や劣化の原因となってしまう水に対して強いため、洗浄もしやすく、末永くご使用いただける逸品です。 全長　　　　18.0cm / 7.09インチ 柄の材質　　牛角 ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承ください。

デザートスプーン “星付きレストラン御用達のカトラリー製品” 数々のミシュランガイド星付きレストランで使用され、業界でも知る人ぞ知るカトラリーブランド「サラディーニ Saladini」 サラディーニのカトラリーは、特殊なステンレス鋼の材質と鍛造によって作られており、長期にわたる耐久性を実現しています。 柄はすべて天然素材を使用し、そのすべてが無垢材です。 無垢材を使用することはとても重要なことで摩耗や劣化の原因となってしまう水に対して強いため、洗浄もしやすく、末永くご使用いただける逸品です。 全長　　　　18.0cm / 7.09インチ 柄の材質　　牛角 ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承ください。

テーブルナイフ 味を維持し、肉は繊維を壊すことなく滑らかなカッティングを実現するステーキナイフです。 こちらのモデルは刃幅が広くなっており、「野菜のカットにも適すよう」作られています。 柄は無垢材の天然素材を使用しており、サラディーニ社の伝統技術の粋を結集したネジを使わない構造で摩耗や劣化の主な原因となる水の侵入を許さないので、洗浄がしやすく衛生的に末永くご使用いただけるテーブルナイフです。 全長　　　　23.0cm / 9.06インチ 刃の長さ　　10.0 cm / 3.93インチ 柄の材質　　牛角 ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承下さい。

サービングフォーク 大皿の料理を小皿にとりわける際に使うフォークです。 料理を挟んで取り分ける時にはサービススプーン（4102.サービススプーン）と一緒にご利用ください。 全長　　　　25.0cm / 19.84インチ 柄の材質　　牛角 ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承ください。

サービングスプーン 大皿の料理を小皿にとりわける際に使うスプーンです。 料理を挟んで取り分ける時にはサービスフォーク（4101.サービスフォーク）と一緒にご利用ください。 全長　　　　25.0cm / 19.84インチ 柄の材質　　牛角 ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承ください。

ソーススプーン スープや豆料理を取り分ける際に使用するスプーンです。 全長　　　　20.0 cm / 17.87インチ 柄の材質　　牛角 ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承ください。

アッチャリーノ ACCIARINO “切れ味のメンテナンスの必需品” シャープナーは滑らかに「切れる」ナイフの刃を維持するために不可欠なツールです。 ナイフを外側に向けるように注意し、刃に対して約 30 度の傾斜で刃をスライドさせて砥いでいただきます。 こまめにナイフをアッチャリーノで研いでいただくことで長期に渡り、良好なメンテナンスが可能となります 。 アッチャリーノ（砥ぎ棒）は特殊鋼で鍛造されており、タンググリップを介してハンドルにしっかり固定されています。 全長　　　　36.5cm / 15.55インチ 柄の材質　　牛角 ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承ください。

アッチャリーノ ACCIARINO　 “切れ味のメンテナンスの必需品” シャープナーは滑らかに「切れる」ナイフの刃を維持するために不可欠なツールです。 ナイフを外側に向けるように注意し、刃に対して約 30 度の傾斜で刃をスライドさせて砥いでいただきます。 こまめにナイフをアッチャリーノで研いでいただくことで長期に渡り、良好なメンテナンスが可能となります 。 アッチャリーノ（砥ぎ棒）は特殊鋼で鍛造されており、タンググリップを介してハンドルにしっかり固定されています。 全長　　　　36.5cm / 15.55インチ 柄の材質　　オリーブウッド ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承ください。

“ハム専用ナイフ” ハムをスライスするのは難しい作業であり、不適切なナイフを使用するとさらに困難になってしまうので専用のナイフを使用することが求められます。 できるだけ繊細に切り込み、必要な厚さを維持できるようにナイフには柔軟な刃が付いている必要があります。 先端は丸く、刃の高さは高すぎてはならず、長さと柔軟性が比例することが重要になってまいります。 サラディーニナイフの計算されたデザインと機能性をぜひご体感ください。 全長　　　　41.0cm / 16.14インチ 刃の長さ　　26.5cm / 10.43インチ 柄の材質　　牛角 ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承ください。

“ハム専用ナイフ” ハムをスライスするのは難しい作業であり、不適切なナイフを使用するとさらに困難になってしまうので専用のナイフを使用することが求められます。 できるだけ繊細に切り込み、必要な厚さを維持できるようにナイフには柔軟な刃が付いている必要があります。 先端は丸く、刃の高さは高すぎてはならず、長さと柔軟性が比例することが重要になってまいります。 サラディーニナイフの計算されたデザインと機能性をぜひご体感ください。 全長　　　　41.0cm / 16.14インチ 刃の長さ　　26.5cm / 10.43インチ 柄の材質　　オリーブウッド ※全ての商品がハンドメイドの為、柄の色合いがひとつひとつ異なります。ご希望の色合いのものをお選びいただくことが出来ないことをご了承ください。